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鸡肉菜
日期:2008年07月30日 新闻阅读次数:
别名:美味菜。一年生草本,高25-50厘米,全体无毛,直根系,茎直立粗壮,分枝梢带紫
色,红褐色。鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。鸡
肉菜具有很高的药用价值,全株均可供药用,性凉、味微苦、无毒;具有清热解毒、治黄疸病、
疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。作为蔬菜食用器官是嫩茎叶。
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